挪威高品質帝王蟹受韓國歡迎

 

　　今年1-10月份，挪威對韓國的海產品出口量68000噸，同比增加34%，這是繼2020年同比增長17%之后的又一次增長，主要出口的產品除鯖魚和三文魚外，優(yōu)質的帝王蟹備受韓國消費者喜愛。

 

　　俄羅斯出產的帝王蟹常出現在韓國的餐館里，對此，挪威海產局決定聯合當地的廚師和烹飪人才一起舉辦一次快閃活動，以推廣來自挪威的螃蟹。

 

　　挪威海產局還與生活時尚雜志《韓國之家》(Maison Korea)在兩周前合作，在三家不同的餐廳舉辦了第三屆年度帝王蟹美食周，包括首爾江南區(qū)的Hwabingjang和Monsieur Benjamin餐廳，以及首爾中部龍山區(qū)的Cesta餐廳。

 

　　挪威海產局正準備明年推出另一種優(yōu)質的海鮮產品：海鰲蝦。

 

　　為確保進口海產品的質量，韓國向挪威派遣了檢驗人員，目前韓國只向兩個國家派出了檢驗人員，另一個國家是日本。