食品伙伴網(wǎng)訊 11月22日，上海市科學(xué)技術(shù)委員會(huì)公布了2021年度上海市“科技創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目立項(xiàng)結(jié)果，確定對(duì)87個(gè)項(xiàng)目立項(xiàng)資助。

 

　　其中，有9項(xiàng)涉及食品領(lǐng)域，分別為：常用大宗藥食兩用中藥材黨參品質(zhì)評(píng)價(jià)關(guān)鍵技術(shù)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究；低水平混雜轉(zhuǎn)基因生物檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制訂及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品研制；農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地重金屬污染土壤鈍化技術(shù)研究及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定；節(jié)水抗旱稻光溫敏不育系育性鑒定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；上海口岸重點(diǎn)防范外來有害生物檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究；青花菜、花椰菜品種SSR分子鑒定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研制；食品和飼料中火雞、鵝源性成分檢測(cè) ISO 標(biāo)準(zhǔn)研制；蛋與蛋制品中氟蟲腈含量測(cè)定的關(guān)鍵技術(shù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)研究；動(dòng)物源性食品飼料中成分替代摻假與致病微生物檢控技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化研究。

 

　　2021年度上海市“科技創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目立項(xiàng)清單