食品伙伴網(wǎng)訊 11月22日，上海市科學(xué)技術(shù)委員會(huì)公布了2021年度上海市“科技創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目立項(xiàng)結(jié)果，確定對(duì)87個(gè)項(xiàng)目立項(xiàng)資助。
其中，有9項(xiàng)涉及食品領(lǐng)域，分別為：常用大宗藥食兩用中藥材黨參品質(zhì)評(píng)價(jià)關(guān)鍵技術(shù)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究；低水平混雜轉(zhuǎn)基因生物檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制訂及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品研制；農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地重金屬污染土壤鈍化技術(shù)研究及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定；節(jié)水抗旱稻光溫敏不育系育性鑒定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；上海口岸重點(diǎn)防范外來有害生物檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究；青花菜、花椰菜品種SSR分子鑒定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研制；食品和飼料中火雞、鵝源性成分檢測(cè) ISO 標(biāo)準(zhǔn)研制；蛋與蛋制品中氟蟲腈含量測(cè)定的關(guān)鍵技術(shù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)研究；動(dòng)物源性食品飼料中成分替代摻假與致病微生物檢控技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化研究。
2021年度上海市“科技創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目立項(xiàng)清單
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序號(hào)
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項(xiàng)目編號(hào)
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項(xiàng)目名稱
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承擔(dān)單位
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項(xiàng)目負(fù)責(zé)人
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22
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21DZ2202200
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常用大宗藥食兩用中藥材黨參品質(zhì)評(píng)價(jià)關(guān)鍵技術(shù)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究
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上海中藥標(biāo)準(zhǔn)化研究中 心
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王長(zhǎng)虹
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30
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21DZ2203000
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低水平混雜轉(zhuǎn)基因生物檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制訂及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品研制
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上海海關(guān)動(dòng)植物與食品 檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
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李想
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73
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21DZ2207300
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農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地重金屬污染土壤鈍化技術(shù)研究及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定
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上海化工院環(huán)境工程有 限公司
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張長(zhǎng)波
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76
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21DZ2207600
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節(jié)水抗旱稻光溫敏不育系育性鑒定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
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上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心
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張分云
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77
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21DZ2207700
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上?？诎吨攸c(diǎn)防范外來有害生物檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究
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中華人民共和國(guó)上海海 關(guān)
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王艷
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78
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21DZ2207800
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青花菜、花椰菜品種 SSR分子鑒定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研制
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上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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陳海榮
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79
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21DZ2207900
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食品和飼料中火雞、鵝源性成分檢測(cè) ISO 標(biāo)準(zhǔn)研制
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上海海關(guān)動(dòng)植物與食品 檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
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潘良文
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80
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21DZ2208000
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蛋與蛋制品中氟蟲腈含量 測(cè)定的關(guān)鍵技術(shù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)研究
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上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技 術(shù)研究院
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周澤琳
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81
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21DZ2208100
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動(dòng)物源性食品飼料中成分替代摻假與致病微生物檢控技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化研究
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中華人民共和國(guó)上海海 關(guān)
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蔡一村
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（來源：上海市科學(xué)技術(shù)委員會(huì)）
2021年度上海市“科技創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目立項(xiàng)清單.pdf原文鏈接：http://stcsm.sh.gov.cn/zwgk/tzgs/gsgg/bsgsgg/kjjhxmjggb/20211122/78e315058aa44b1992b96a21d4b01553.html
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