近期,黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)274批次,涉及糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、調(diào)味品等5類食品。其中合格樣品266批次,不合格樣品8批次(見附件)。不合格項(xiàng)目主要是微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、獸藥殘留?,F(xiàn)將具體情況通告如下:
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬R齊哈爾市碾子山區(qū)嘉華超市銷售的標(biāo)稱河南宏途食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮奶心吐司(生產(chǎn)日期:2021年6月17日),菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
?。ǘ┍葍?yōu)特商貿(mào)有限公司綏化萬達(dá)分公司銷售的標(biāo)稱哈爾濱望三國食品科技有限公司生產(chǎn)的面包煎餅(生產(chǎn)日期:2021年8月11日),霉菌既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,也不符合產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(哈爾濱)。
?。ㄈ┐髴c市大同區(qū)佳樂匯綜合超市銷售的標(biāo)稱黑龍江省健之源黑蜂天然食品有限公司生產(chǎn)的黑蜂白蜜(生產(chǎn)日期:2021年3月18日),嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)與微生物污染問題
齊齊哈爾市碾子山區(qū)億客隆超市銷售的標(biāo)稱吉林省白城市銘人居味業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的米醋(生產(chǎn)日期:2021年7月25日),不揮發(fā)酸(以乳酸計)檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
?。ㄒ唬┐髴c潤國商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱沈陽品品食品有限公司委托遼寧省撫順佳宇食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生米(生產(chǎn)日期:2021年1月28日),過氧化值(以脂肪計)檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
(二)大興安嶺地區(qū)呼中區(qū)創(chuàng)新商店銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾農(nóng)墾正弘德食品有限公司生產(chǎn)的正弘德陳醋(生產(chǎn)日期:2020年9月10日),總酸(以乙酸計)、不揮發(fā)酸(以乳酸計)檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
?。ㄈ┘涯舅辜覙焚徤虡I(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱沈陽市貝貝食品有限公司委托沈陽愛允貝貝食品有限公司生產(chǎn)的藤椒花生(生產(chǎn)日期:2021年3月12日),過氧化值(以脂肪計)檢測值既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,也不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
四、獸藥殘留問題
嫩江市極境寒養(yǎng)十六膳旗艦店銷售的標(biāo)稱伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的椴樹雪蜜(生產(chǎn)日期:2021年7月2日),呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作,及時查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回等風(fēng)險控制措施,對違法違規(guī)行為依法查處,并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費(fèi)者,在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品,請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。
附件:1. 部分不合格項(xiàng)目的小知識
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年11月12日