明代有詩贊:有彼物兮,冰肌玉質(zhì),子不入污泥,根不資于扶植。詩人所指便是豆芽,豆芽營養(yǎng)豐富,自古以來深受人們的喜愛。然而,有商販為了豆芽長勢好、賣相佳、易保存,就動起了壞心思。
丹寨縣人民法院審理一起涉“豆芽”食品安全案件。經(jīng)審理查明,被告人韓某芝在自家廚房從事豆芽生產(chǎn),為了使豆芽無根、易銷售,便在培育豆芽的過程中,非法添加“無根激素”,促使豆芽生長,后將培育的豆芽銷售往農(nóng)貿(mào)市場。2020年12月,丹寨縣市場監(jiān)管局對生產(chǎn)豆芽場所開展執(zhí)法檢查時,發(fā)現(xiàn)韓某芝正在培育黃豆芽若干桶,并在其生產(chǎn)豆芽的場所發(fā)現(xiàn)“無根劑”若干支。執(zhí)法機關(guān)遂將培育的豆芽進行抽樣送檢,對現(xiàn)場查獲的“無根劑”扣押送檢。
經(jīng)相關(guān)檢驗部門檢驗,送檢的黃豆芽檢測出國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)計委等部門規(guī)定在豆芽生產(chǎn)過程中不得使用的4-氯苯氧乙酸鈉(含量為497ug/kg),在送檢的“無根劑”中檢測出不得使用的4-氯苯氧乙酸鈉和6-芐基腺嘌呤,均是國家禁止在生產(chǎn)豆芽過程中使用的有毒物質(zhì)。
被告人韓某芝違反國家食品安全管理規(guī)定,在生產(chǎn)、銷售的豆芽食品中違法摻入有毒、有害的非食品原料,其行為已觸犯刑律,遂以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究其刑事責任,一審獲刑有期徒刑一年六個月,緩刑二年,并處相應(yīng)罰金。同時,對被告人作出行業(yè)禁止,禁止其在緩刑期限內(nèi)禁止從事與食品生產(chǎn)、銷售有關(guān)的活動。韓某芝當庭表示認罪服從判決。