近期,厄瓜多爾白蝦原料價格有所回落,總體價位仍然處于較高位置。
第43周(10月25日-31日),20/30只(每公斤)報價為$6.60/kg,30/40只價格$5.80/kg,40/50只價格$5.40/kg,50/60只價格$4.90/kg,60/70只價格$4.60/kg,70/80只價格$4.00/kg,80/100只價格$3.50/kg,100/120只價格$3.00/kg,10/120只價格$2.60/kg。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,至少圣誕節(jié)之前,蝦價將維持在相對高位,不太可能距離波動。
“最近幾周我們的養(yǎng)殖場生產(chǎn)穩(wěn)定,天氣提供有利條件,當(dāng)前價格范圍較高。需求也很不錯,所有主要市場都需要大量產(chǎn)品。今年蝦類出口領(lǐng)跑非石油外的其他商品,都要歸功于餐飲業(yè)的復(fù)蘇和市場的高度分化。”一位養(yǎng)殖戶告訴UCN。
但也有業(yè)者認為,大多數(shù)養(yǎng)殖戶都會選擇在12月中旬收蝦清塘,避免年底價格崩盤。
“知道年底前的最后兩周,所有市場都在持續(xù)增加供應(yīng)。一旦進口商囤夠了貨物,需求就會立即下降,價格也要大跌。今年,我們將會采取措施避免類似問題,或者至少降低它的影響程度。”另一蝦農(nóng)說。