食品伙伴網(wǎng)訊 2021年10月27日，臺(tái)灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第101902420號(hào)公告，修正「食品中防腐劑之檢驗(yàn)方法－丙酸之檢驗(yàn)」，并自即日生效。 其修正要點(diǎn)如下：
一、「裝置」修正「層析管」、「離心機(jī)」，另增列「攪拌均質(zhì)機(jī)」、「酸鹼值測(cè)定儀」。
二、「器具及材料」修正「容量瓶」。
三、「檢液之調(diào)制」修正檢體之前處理及離心機(jī)操作條件。
四、「高效液相層析測(cè)定條件」修正「層析管」及增列「注」。
五、將「檢出限量」修正為「定量極限」。
六、增列參考文獻(xiàn)。
七、增修訂部分文字。
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