根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：

 

　　總體情況：本次公告的監(jiān)督抽檢信息共計(jì)311批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品303批次，不合格樣品8批次。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品163批次，7批次不合格；餐飲食品73批次，全部合格；淀粉及淀粉制品31批次，1批次不合格；調(diào)味品30批次，全部合格；茶葉及相關(guān)制品14批次，全部合格。

 

　　本次抽檢中食用農(nóng)產(chǎn)品以鉛、鎘、水胺硫磷、腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧樂(lè)果、多菌靈、克百威、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、磺胺類(lèi)（總量）、土霉素、克倫特羅、沙丁胺醇等為主；淀粉及淀粉制品以苯甲酸、鋁的殘留量、二氧化硫殘留量、鉛、菌落總數(shù)等為主；調(diào)味品以山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉、總酸等為主。主要發(fā)現(xiàn)不合格食用小麥淀粉1批次，檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；不合格牛蛙、鳊魚(yú)、沼蝦各1批次，均檢出恩諾沙星超標(biāo)；不合格包裝雞毛菜1批次，檢出啶蟲(chóng)脒超標(biāo)；不合格梭子蟹1批次，檢出鎘超標(biāo)；不合格黑芝麻1批次，檢出酸價(jià)超標(biāo)；不合格生姜1批次，檢出噻蟲(chóng)嗪超標(biāo)。對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已依法開(kāi)展核查處置工作。

 

　　   附件1：合格產(chǎn)品信息表（2021年第38期）.xlsx

 

　　   附件2：不合格產(chǎn)品信息表（2021年第38期）食用農(nóng)產(chǎn)品.xls

 

　　   附件3：不合格產(chǎn)品信息表（2021年第38期）普通食品.xls