為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐管理，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)食品安全主體責(zé)任。10月22日，天水市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)我市兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)進(jìn)行食品安全責(zé)任約談，集中約談了“餓了么”“美團(tuán)外賣”兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的負(fù)責(zé)人和食品安全管理員。

 

　　會(huì)議對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提出了具體要求：

 

　　一是對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行審查登記，通過(guò)嚴(yán)格審查杜絕無(wú)證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為；

 

　　二是公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證和名稱、地址、食品安全量化分級(jí)信息，菜品名稱和主要原料名稱等；

 

　　三是對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行抽查和監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物的，要立即停止網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)并向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為，立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)；

 

　　四是對(duì)涉及消費(fèi)者食品安全的投訴舉報(bào)和網(wǎng)絡(luò)曝光的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全間題，及時(shí)進(jìn)行核查處理；

 

　　五是在疫情防控期間加強(qiáng)加強(qiáng)對(duì)送餐人員管理，進(jìn)行崗前健康檢查、測(cè)量體溫，嚴(yán)禁患有發(fā)熱等病癥人員從事網(wǎng)絡(luò)送餐；加大送餐箱清潔、消殺頻次，督促送餐人員保持個(gè)人衛(wèi)生，配備口罩等防護(hù)用具，積極推行“外賣封簽”和無(wú)接觸配送模式。

 

　　六是積極參與文明城市創(chuàng)建。教育送餐人員遵守交通規(guī)則，送餐車輛不亂停亂放，外賣垃圾不隨意丟棄，樹立起送餐人員文明有禮良好形象。

 

　　此次約談，有效落實(shí)了網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位的主體責(zé)任，提高了網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人法律意識(shí)，不斷規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲單位的食品安全管理工作。

 

　　當(dāng)前，正值天水市創(chuàng)建全國(guó)文明城市的關(guān)鍵階段，更是疫情防控工作的攻堅(jiān)克難之際，我局將緊盯職責(zé)，圍繞中心工作，積極應(yīng)對(duì)疫情防控形勢(shì)，落實(shí)疫情防控要求，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督管理，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐線上線下檢查，加大執(zhí)法監(jiān)督和監(jiān)督抽檢力度，以“四個(gè)最嚴(yán)”為要求，嚴(yán)厲查處食品安全違法行為，保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。