今年以來，綿陽市市場監(jiān)督管理局以食品安全問題為導向，充分發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測技術支撐作用，堅持檢監(jiān)結合，開展全方位、多層次、廣覆蓋的食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測工作，有力保障全市群眾“舌尖上的安全”。

 

　　科學統(tǒng)籌，用好抽檢“探測器”

 

　　在全面分析去年抽檢監(jiān)測數據的基礎上，廣泛征求食品監(jiān)管執(zhí)法、群眾投訴舉報、政風行風監(jiān)督等方面意見，聚焦“米袋子、菜籃子、油瓶子”等關注度高、消費量大、風險程度高的品種，側重農獸藥殘留、重金屬污染物、生物毒素、非法添加等指標項目，緊盯批發(fā)市場、商場超市、校園及周邊、城鄉(xiāng)結合部、農村等重點區(qū)域，科學制定抽檢計劃。同時，結合日常監(jiān)管、階段整治、重點時段統(tǒng)籌安排專項抽檢，堅持抽檢工作與日常監(jiān)管工作的有機結合，以檢驗支撐監(jiān)管，以監(jiān)管指導檢驗，確保檢監(jiān)聯動的精準性與實效性。目前，全市已完成食品抽檢7200余批次，發(fā)現案件線索328件次。

 

　　強化治理，織密隱患“防護網”

 

　　堅持抽檢與監(jiān)管信息共享，建立與食品相關科室抽檢信息實時告知和每月通報、專項抽檢部門通報制度。邀請食品安全風險監(jiān)測專家指導，部門聯席會議研判風險隱患，協(xié)商討論，統(tǒng)一認識，共同治理。開展2020年多批次檢出不合格（問題）食品企業(yè)“回頭看”，采用跟蹤抽檢、調高風險等級、增加回訪頻次等手段，督促企業(yè)整改到位，消除隱患。探索快檢、抽檢、巡檢三結合模式在重大食品安全保障任務中的應用。開展桶裝飲用水、米粉生產企業(yè)等風險監(jiān)測，剖析問題根源，提出監(jiān)管建議，幫助企業(yè)整改，檢監(jiān)聯動做好食品安全風險隱患綜合治理。加強對基層核查處置工作的監(jiān)督指導，采取定期通報、電話提示等方式及時提醒領取、啟動處置任務，市、縣、所三級合理分工、互相配合、密切協(xié)作，通過考核約束、完善程序、案卷抽查等措施，確保核查處置工作主體責任落實。

 

　　各方參與，共建食品“安全帶”

 

　　加強抽檢信息異地校核、公布會審、異議協(xié)查，定期面向社會發(fā)布食品抽檢、核查處置信息以及風險解讀、消費提示，暢通12315舉報投訴熱線，及時回應公眾關切，今年已發(fā)布食品安全抽檢結果信息10期，不合格產品核查處置情況的通告11期。扎實做好食品承檢機構考評與數據質量抽查工作，要求承檢機構加強數據分析，早期識別食品潛在風險，不斷提高檢測水平。檢監(jiān)部門聯動開展對多次抽檢不合格食品生產經營企業(yè)進行責任約談、生產企業(yè)主體責任、食品經營者履行進貨查驗主體責任承諾活動，落實食用農產品和冷鏈食品監(jiān)管人員陪同抽檢制度。邀請人大代表、民生實事監(jiān)督員、消費者代表等參加“你點我檢”活動，共商共治共享食品安全。