此次檢查以超市、食品經(jīng)營店、餐飲店為重點區(qū)域,圍繞節(jié)前熱銷的乳制品、肉類、飲料、面粉、食用油等重點檢查品種,嚴(yán)查食品包裝、標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及儲存條件是否符合要求,嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)及“三無”食品等違法行為;同時對節(jié)日市場消費量大的月餅、糕點等熱銷食品,仔細(xì)核查食品經(jīng)營戶證照、主體資格、從業(yè)人員健康證明、食品進貨查驗、索證索票、食品安全制度等落實情況;銷售的食品外包裝標(biāo)示生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等內(nèi)容是否齊全規(guī)范、貯藏條件是否符合相應(yīng)要求等情況,嚴(yán)防不合格月餅、糕點等食品流入市場。
下一步,縣市場監(jiān)督管理局將進一步加大監(jiān)督檢查力度,突出重點,標(biāo)本兼治,全力保障節(jié)日期間食品消費安全。