近日,通遼市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了鴨血制品專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng),以經(jīng)營(yíng)鴨血制品的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市及餐飲經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)檢查對(duì)象,開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查,共出動(dòng)執(zhí)法人員370余人次,檢查鴨血制品經(jīng)營(yíng)單位650家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10家,未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
在檢查中要求農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市及餐飲經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)鴨血制品的采購(gòu)管理,嚴(yán)格審查供貨商資質(zhì),選擇有合法資質(zhì)的供貨商購(gòu)進(jìn)鴨血制品,嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)管理,切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。
在今后工作中,通遼市市場(chǎng)監(jiān)管局將積極引導(dǎo)全市鴨血制品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng),強(qiáng)化教育宣傳,督促鴨血制品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)各項(xiàng)制度,嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度,切實(shí)規(guī)范市場(chǎng)交易行為。嚴(yán)厲打擊鴨血制品摻雜使假行為,凈化鴨血制品市場(chǎng),切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,及時(shí)查處違法違規(guī)案件,嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,保障全市人民群眾度過(guò)安樂(lè)祥和的中秋、國(guó)慶佳節(jié)。