此次檢查以市區(qū)中小學(xué)校園周邊托管機構(gòu)、餐飲單位、食品經(jīng)營單位以及食品加工小作坊為重點,通過看現(xiàn)場、問情況、查記錄的方式,重點檢查食品安全主體責(zé)任落實,從業(yè)人員健康管理及場所消毒,食品(原料)進(jìn)貨查驗、索證索票,食品加工制作、貯存銷售、環(huán)境衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備運行,所售食品是否超期等方面內(nèi)容。共檢查經(jīng)營業(yè)戶52戶,發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營業(yè)戶未按規(guī)定存儲食品原料、衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)、標(biāo)簽存在瑕疵、臺賬記錄不全等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令改正通知書2份并提出整改意見。
此次聯(lián)合檢查,進(jìn)一步增強了校園周邊食品經(jīng)營單位及餐飲單位的食品安全意識,促使各經(jīng)營單位實施規(guī)范化管理,全面排查食品安全風(fēng)險隱患,確保廣大師生“舌尖上的安全”。