中秋佳節(jié)將至,月餅消費進入高峰期,廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布消費警示,從四個方面提醒廣大消費者安全、健康、適度食用月餅。一旦發(fā)現“問題月餅”可撥打市場監(jiān)管部門投訴舉報電話12315或者向全國12315平臺反映。
一、選擇正規(guī)渠道購買月餅。選擇正規(guī)商超購買,購買時注意查看外包裝是否完整、散裝月餅盛放容器是否清潔、生產日期和保質期是否齊全清晰。對現場制售的月餅,注意查看加工銷售場所是否具備合法生產經營資質。謹慎購買微信群、朋友圈銷售的月餅。微信渠道展示的“家庭自制手工”月餅,商家可能會進行夸大、虛假宣傳食品的口味和品質,在選購時一定要查驗其食品生產經營許可證、從業(yè)人員的健康證等,一些不良商家為了盈利,使用來源不明或不安全的原料制作月餅,超范圍、超限量濫用添加劑的情況時有發(fā)生,生產加工和制作的環(huán)境、設施條件安全等無法保障,一旦發(fā)生食品安全中毒事件難以追溯索賠,廣大消費者應謹慎購買。
二、認真查看月餅外包裝。按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)要求,直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等9大項目,及其他需要標示的內容。在正規(guī)食品銷售場所或渠道銷售的月餅,其標簽應包含上述信息。不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰,掩蓋、補印或篡改標示的產品。消費者應當警惕購買“早產”及過期月餅。
三、健康適度食用月餅。傳統(tǒng)的月餅是由小麥粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等為主要原料制成餅皮,包裹各種餡料,經加工而成,多數月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高,不宜過量食用,否則容易引起腸胃不適,特別是老人、兒童、腸胃功能弱者。消費者選購前要查看“營養(yǎng)成分表”和“配料表”,建議不要過量食用,保持均衡飲食。
四、妥善貯存月餅。按照法規(guī)要求,預包裝食品標簽應標示貯存條件,貯存條件的標示形式有:常溫(或冷凍,或冷藏,或避光,或陰涼干燥處)保存;×× - ××℃保存;請置于陰涼干燥處;常溫保存,開封后需冷藏;溫度:≤××℃,濕度:≤××%等。按照貯存條件保存月餅,可保證其在保質期內的特有品質。