2021年加拿大油菜籽產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)下調(diào)超過400萬噸，為1600萬噸。平均單產(chǎn)數(shù)據(jù)下調(diào)近20%，而收獲面積減少，因?yàn)樽鳛椴萘鲜斋@的油菜籽作物面積增加。由于產(chǎn)量下滑，期初庫存減少，油菜籽供應(yīng)預(yù)計(jì)減少超過20%，創(chuàng)下近10年來的最低水平。

 

　　由于過去幾年需求強(qiáng)勁，期初庫存已經(jīng)處于最低水平，因此供應(yīng)降幅將主要反映在出口上。壓榨也預(yù)計(jì)減少，但是由于美國對(duì)菜籽粕和菜籽油的需求持續(xù)強(qiáng)勁，加上加拿大壓榨利潤良好，因此對(duì)國內(nèi)壓榨量的影響可能不大。壓榨量預(yù)計(jì)僅下降9%，而出口預(yù)計(jì)將下降三分之一。

 

　　除加拿大和美國外，油菜籽供應(yīng)（產(chǎn)量加上期初庫存）預(yù)計(jì)將增長2%以上，其中東歐和澳大利亞的出口增幅抵消加拿大的部分出口降幅。在過去四年中，加拿大占到全球貿(mào)易的60%以上，諸如中國和歐盟等進(jìn)口國將面臨最大的挑戰(zhàn)，他們需要消費(fèi)國內(nèi)的庫存，并使用其他蛋白粕和植物油來替代。歐洲葵花籽產(chǎn)量預(yù)計(jì)強(qiáng)勁反彈，將有助于抵消加拿大油菜籽供應(yīng)降幅。