2021年8月4日,捷克農(nóng)業(yè)和食品檢驗局發(fā)布《雙重食品質(zhì)量基本檢驗原則》指南。主要內(nèi)容為:
1.雙重食品是指兩種食品組成相似、產(chǎn)品的特性相似或外觀性阿瞳,但產(chǎn)品質(zhì)量存在差異化的食品;
2.該指南用于對雙重食品質(zhì)量的檢驗步驟:看品牌、外觀、品名;看成分特性是否存在實質(zhì)性差異等;
3.提供了從普通消費者的角度來判斷包裝的主要信息是否注意微小差異,食品的品牌和名稱是否相同;
4.要求食品生產(chǎn)商對微小變化要在食品包裝上顯著注明信息點,要使用各種方式通知消費者有關(guān)實質(zhì)性食品成分或特性的差異,不允許制造商為了適應(yīng)消費者將產(chǎn)品價格而四字調(diào)整產(chǎn)品成分。
該指南自發(fā)布之日起生效。