為進(jìn)一步加強(qiáng)輕工工程、食品工程專業(yè)技術(shù)人員的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用能力，更好地學(xué)習(xí)掌握國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格依標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管，提高工作能力，中山市食品學(xué)會(huì)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)工作。
嘉賓介紹：
為了規(guī)范食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注，加強(qiáng)食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理，保護(hù)消費(fèi)者和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者合法權(quán)益，我國(guó)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不斷修訂完善。 GB7718、GB28050、《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》等標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)相繼修訂并發(fā)布征求意見(jiàn)。為更好的幫助食品企業(yè)了解標(biāo)簽標(biāo)識(shí)相關(guān)法規(guī)動(dòng)態(tài)及要求，協(xié)助企業(yè)規(guī)范其產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，規(guī)避標(biāo)簽不合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。中山市食品學(xué)會(huì)原計(jì)劃組織線下專家論壇，因疫情防控原因，現(xiàn)舉辦此次標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)線上論壇活動(dòng)，共同學(xué)習(xí)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的有關(guān)要求，現(xiàn)將詳細(xì)內(nèi)容通知如下：
直播主題：食品標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)--“預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則”的解讀及應(yīng)用
直播時(shí)間：2021年8月20日 9：00-12：00
主辦單位：中山市食品學(xué)會(huì)
協(xié)辦單位：食品伙伴網(wǎng)
直播平臺(tái)：食學(xué)寶
培訓(xùn)對(duì)象：食品企業(yè)代表、中山市專業(yè)技術(shù)人員
報(bào)告安排：
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時(shí)間 |
報(bào)告主題 |
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9:00-11:00 |
<預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則>的修訂與解讀 發(fā)言嘉賓：中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所 陸穎 副研究員 |
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11:00-12:00 |
《食品標(biāo)簽及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的合規(guī)性審核及案例解析》 發(fā)言嘉賓：食品伙伴網(wǎng)標(biāo)簽合規(guī)高級(jí)顧問(wèn) 張佳兵 |
嘉賓介紹：
陸穎
GB28050核心修訂人之一
食物營(yíng)養(yǎng)和健康效應(yīng)評(píng)價(jià)關(guān)鍵技術(shù)方向科研成果獲得省部級(jí)科技一等獎(jiǎng)兩項(xiàng)，三等獎(jiǎng)一項(xiàng)。
主導(dǎo)國(guó)家衛(wèi)健委任務(wù)“全國(guó)食物成分監(jiān)測(cè)項(xiàng)目“
《中國(guó)食品原料基本成分?jǐn)?shù)據(jù)表》、《中國(guó)食物成分標(biāo)準(zhǔn)版》、《實(shí)驗(yàn)室分析手冊(cè)》等編著編委
張佳兵
現(xiàn)任食品伙伴網(wǎng)標(biāo)簽合規(guī)總顧問(wèn)，20年食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，擁有不同食品安全范疇的專業(yè)知識(shí)及工作經(jīng)驗(yàn)。面向幾十家大中型食品企業(yè)提供產(chǎn)品合規(guī)性分析及標(biāo)簽審查咨詢服務(wù)，已累計(jì)審核標(biāo)簽萬(wàn)余。曾受邀為多家大型企業(yè)提供標(biāo)簽合規(guī)的企業(yè)內(nèi)訓(xùn)，多次參與大型展會(huì)及會(huì)議演講。
參與方式：免費(fèi)參加
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