巴西一家專門研究中等收入(C級)群體的調(diào)查機(jī)構(gòu)Outdoor Social近日公布的一項(xiàng)研究報告表明,葡萄酒在巴西貧民窟群體中越來越受歡迎。據(jù)調(diào)查,有34%受訪者將葡萄酒作為酒精飲料的首選。從消費(fèi)量來看,葡萄酒已成為貧民窟酒精飲料消費(fèi)榜第二名,僅次于啤酒(76%首選)。
巴西“ricmais”網(wǎng)站7月29日報道,Outdoor Social創(chuàng)始人艾米利亞·拉貝洛 (Emília Rabello)表示:“葡萄酒越來越受到巴西人的喜愛。這種在高等收入(A、B級)群體中展現(xiàn)的消費(fèi)趨勢,如今也開始在中等收入階層出現(xiàn)。貧民窟居民雖然在住房問題上有些特殊,但他們的消費(fèi)文化在某些方面與其它地區(qū)居民沒有太大差異。”
在貧民窟居民酒類飲料消費(fèi)榜中,伏特加也占據(jù)了重要地位(第三名),是27%受訪者的首選飲品。然后是威士忌,支持率為13%。在調(diào)查過程中,有半數(shù)(50%)受訪者表示偶爾會購買酒精飲料,也就是說平時沒有購買該類飲品的習(xí)慣。在購買地點(diǎn)方面,59%習(xí)慣在社區(qū)酒吧或市場購買酒精飲料,其次是郊區(qū)釀酒廠。后者近年來受到越來越多人的歡迎,有19%受訪者稱會去釀酒廠買酒。
本次調(diào)查對來自阿雷格里港(Porto Alegre)、圣保羅(São Paulo)和里約熱內(nèi)盧(Rio de janeiro)等城市貧民窟地區(qū)的435名18歲以上居民進(jìn)行了訪問。所選受訪者中男女各半,大部分(35%)為30至39歲青年群體,27%為18至29歲年輕人,22%年齡在40至49歲之間,16%為50歲以上老年人。