【案說】食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為不可太隨性

　　食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為不可太隨性哦！

 

　　案情簡介

 

　　某公司因其涉嫌多項(xiàng)違反《食品安全法》的行為被舉報，松江區(qū)市場監(jiān)管局經(jīng)研判舉報內(nèi)容和舉報線索，立案展開調(diào)查取證工作。經(jīng)查，該公司由于生產(chǎn)線不具備在線打印能力，因而提前打印外包裝，將生產(chǎn)的變性淀粉標(biāo)注生產(chǎn)日期早于實(shí)際生產(chǎn)日期，對變性淀粉產(chǎn)品采用快速篩選檢驗(yàn)方法，而非GB29931規(guī)定方法進(jìn)行PCH值檢測。該公司的上述兩項(xiàng)行為明顯危害食品安全，松江區(qū)市場監(jiān)管局依法對其作出行政處罰。

 

　　法律分析

 

　　本案中，當(dāng)事人將生產(chǎn)的變性淀粉標(biāo)注生產(chǎn)日期早于實(shí)際生產(chǎn)日期，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十款：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：”（十）標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑“的規(guī)定，構(gòu)成了標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的行為。當(dāng)事人運(yùn)用評審專家組通過的出廠檢驗(yàn)快速篩選方法而非國標(biāo)方法進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十二條”食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)者，應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對所生產(chǎn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可出廠或者銷售“的規(guī)定，構(gòu)成了未按照規(guī)定對生產(chǎn)的食品、食品添加劑進(jìn)行檢驗(yàn)的行為。

 

　　松江區(qū)市場監(jiān)管局對上述違法行為依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第五款、第一百二十六條第一款、《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條規(guī)定，責(zé)令停止違法行為并處以罰款。

 

　　溫馨提示

 

　　1、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要守法經(jīng)營，不可隨性逾越食品安全紅線，對出廠產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確標(biāo)注生產(chǎn)日期，依法依規(guī)進(jìn)行出廠檢測保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

 

　　2、消費(fèi)者購買時食品要留意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)簽標(biāo)識信息，如遇違法行為，請及時撥打12315或12345舉報。

 

　　供稿：松江區(qū)市場監(jiān)管局