自《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》發(fā)布實(shí)施以來(lái),新余高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊扣職責(zé),扎實(shí)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)工作。
該局以轄區(qū)大型餐飲企業(yè)、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂為重點(diǎn),以創(chuàng)建全國(guó)食品安全示范城市為抓手,嚴(yán)格督促經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī),推廣普及餐桌文明禮儀,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。發(fā)放文明用餐、拒絕浪費(fèi)公益宣傳海報(bào)500余份,張貼在餐飲場(chǎng)所顯眼位置,讓節(jié)儉用餐消費(fèi)理念入腦入心。邀請(qǐng)轄區(qū)大米生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、餐飲單位、商超代表集中學(xué)習(xí)食品安全及反餐飲浪費(fèi)有關(guān)法律法規(guī),并鼓勵(lì)企業(yè)結(jié)合自身實(shí)際采取創(chuàng)新方式減少用餐浪費(fèi)。
自從制止餐飲浪費(fèi)工作開(kāi)展以來(lái),餐廳服務(wù)人員會(huì)在顧客點(diǎn)餐時(shí)建議根據(jù)就餐人數(shù)適量點(diǎn)餐,減少不必要浪費(fèi),大多數(shù)顧客都十分支持認(rèn)可。