近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、速凍食品等4類食品341批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品339批次、不合格樣品2批次（見附件），不合格樣品涉及食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留等問題。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成合肥、馬鞍山、銅陵等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應當將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑問題

 

　　合肥巢湖市文林誠百貨超市銷售、標稱馬鞍山市含山縣林頭湯記食品廠生產(chǎn)的步步糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

 

　　銅陵市銅官區(qū)蘇杭時代超市（龍?zhí)缎麓宓辏╀N售的、銅陵綠源大市場大馬干雜批發(fā)部供應的生姜，噻蟲胺、噻蟲嗪均不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項目的小知識.doc

 

　　   2.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   3.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   4.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   6.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   7.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　安徽省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年7月7日