根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，市局開展了食品安全監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將監(jiān)督抽檢信息公布如下：

 

　　一、總體情況。本次公布包括糕點、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品共3類食品56批次。其中抽樣檢驗項目合格樣品54批次，不合格樣品2批次。此次檢驗糕點45批次，不合格2批次；糧食加工品5批次、食用農(nóng)產(chǎn)品6批次未檢出不合格批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┲邪賯}儲咸寧購物廣場有限公司銷售的芝麻糕（生產(chǎn)日期：2021-05-19），1.菌落總數(shù)檢測值為3.5x10⁴CFU/g，7.2x10⁴CFU/g，4.6x10⁴CFU/g，2.0x10⁴CFU/g，4.8x10³CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g；2.大腸菌群檢測值為280CFU/g,110CFU/g,35CFU/g,25CFU/g,25CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10²CFU/g。檢驗機構(gòu)為湖北琪譜檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（二）中百倉儲咸寧購物廣場有限公司銷售的芝麻糕（生產(chǎn)日期：2021-05-20），大腸菌群檢測值為85CFU/g,120CFU/g,5CFU/g,5CFU/g,5CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10²CFU/g。檢驗機構(gòu)為湖北琪譜檢測技術(shù)有限公司。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，涉及本市生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的，咸寧市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)局按照《中華人民和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   食品抽檢不合格-202106

　　3.   食品抽檢合格-202106

 

　　咸寧市市場監(jiān)督管理局

      2021年6月23日