為嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼等非食用物質(zhì)的違法違規(guī)行為，切實(shí)保障公眾飲食安全，廬山市局執(zhí)法人員在全市范圍內(nèi)開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼等非食用物質(zhì)專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

 

　　此次檢查以火鍋店、麻辣燙店、拉面館等“網(wǎng)紅店”“人氣店”為重點(diǎn)場所，對各單位調(diào)味料采購記錄是否全面、真實(shí)；自制火鍋底料、自制調(diào)味料的制作過程中是否存在使用罌粟殼等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為；餐飲單位加工經(jīng)營場所是否存在貯存、使用罌粟殼等非食用物質(zhì)的情況。

 

　　下一步，該局將加大加強(qiáng)檢查范圍和力度，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，督促問題整改落實(shí)，嚴(yán)厲打擊違法行為、營造共治氛圍。

 

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