為深入開展省市場(chǎng)監(jiān)管局部署的網(wǎng)絡(luò)食品安全“網(wǎng)劍行動(dòng)”，進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管，今年婁底市市場(chǎng)監(jiān)管局開展了為期三個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全“網(wǎng)劍”專項(xiàng)整治行動(dòng)，通過三項(xiàng)舉措，全面清理整頓網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣市場(chǎng)和入網(wǎng)餐飲行業(yè)的食品安全秩序，取得了明顯的成效。

 

　　嚴(yán)查涉嫌未備案開展網(wǎng)絡(luò)訂餐的外賣平臺(tái)。通過第三方網(wǎng)絡(luò)公司對(duì)全市網(wǎng)絡(luò)涉及訂餐外賣行為進(jìn)行篩查，清理出網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣平臺(tái)13家及其所屬的14個(gè)APP、小程序和網(wǎng)頁。通過對(duì)公司所在門店現(xiàn)場(chǎng)檢查，核實(shí)APP、小程序、網(wǎng)頁的信息發(fā)布、登錄使用以及交易情況，查處違規(guī)外賣平臺(tái)公司4家，核查已停運(yùn)的4家，檢實(shí)未開展網(wǎng)絡(luò)訂餐的2家，還有3家正在進(jìn)一步調(diào)查之中。

 

　　全面整頓網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)的入網(wǎng)資質(zhì)審查行為。鑒于餐飲單位入網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)是由該平臺(tái)自行審查，對(duì)美團(tuán)等網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)分支機(jī)構(gòu)開展了調(diào)研，4次邀請(qǐng)美團(tuán)、餓了么區(qū)域負(fù)責(zé)人和技術(shù)總監(jiān)進(jìn)行座談。并兩次下發(fā)《網(wǎng)絡(luò)訂餐違規(guī)行為交辦函》，要求網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)及分支機(jī)構(gòu)及時(shí)向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門備案，履行好餐飲服務(wù)提供者入網(wǎng)審查責(zé)任，限時(shí)解決一戶一網(wǎng)址的技術(shù)問題。集中整治期間，對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)及分支機(jī)構(gòu)下達(dá)責(zé)令整改書13份，清查涉嫌違規(guī)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者567家，下線378家。

 

　　全面規(guī)范入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營行為。對(duì)全市開展入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的供餐、打包條件以及網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營許可事項(xiàng)進(jìn)行集中整治，要求其對(duì)外賣食品設(shè)置打包臺(tái)并使用符合食安要求的包裝容器，并依法取得相關(guān)許可。集中整治期間，全市注銷小餐飲許可證210家，吊銷食品經(jīng)營許可證2家，取締無證經(jīng)營4家，立案17起，罰款6.2萬元。88家餐飲食品經(jīng)營者和763家小餐飲立行立改，取得了網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營許可重新入網(wǎng)經(jīng)營。

 

　　較三個(gè)月前，全市入網(wǎng)餐飲食品經(jīng)營者和小餐飲分別增長了14%和21%，全市網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)的食品安全秩序得到了有效規(guī)范和提升。下階段，將進(jìn)一步推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)訂餐配送標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建和小餐飲食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng)，促進(jìn)餐飲質(zhì)量安全水平再上新臺(tái)階。（供稿：婁底市市場(chǎng)監(jiān)管局）