為了全力做好貴港市高考期間食品安全保障工作,確保高考順利進(jìn)行,6月5日起,由市食品藥品稽查支隊(duì)及各縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管局50多名執(zhí)法人員組成的25個(gè)市市場(chǎng)監(jiān)管局高考駐點(diǎn)保障組,分赴貴港市25個(gè)考點(diǎn),對(duì)考點(diǎn)食堂餐飲食品制作、供餐前各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位、全過程、全天候現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。
6月5日-6月8日,駐點(diǎn)保障人員以蔬菜瓜果、禽畜肉、水產(chǎn)品為重點(diǎn)品種,以農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、“瘦肉精”、餐具表面潔凈度等為重點(diǎn)項(xiàng)目,對(duì)高考各考點(diǎn)食堂的食材烹飪前、熟食供餐前進(jìn)行食品安全快檢,累計(jì)開展檢測(cè)2287批次,檢測(cè)結(jié)果合格率100%,切實(shí)保障我市應(yīng)考考生及高考考務(wù)工作人員共計(jì)35萬人次在高考期間的食品安全,做到了萬無一失。