食品伙伴網(wǎng)訊 2021年5月20日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0167號(hào)文件，修訂允許使用的固化劑清單，批準(zhǔn)將硫酸鋁鉀（Potassium Aluminum Sulphate）用于鹽漬海蜇中。
據(jù)了解，硫酸鋁鉀已經(jīng)被允許在非標(biāo)準(zhǔn)化食品、醬菜、調(diào)味品以及海膽籽中用作固化劑。此次修訂自2021年5月20日起生效。
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11/20 13:54
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