為保障人民群眾節(jié)日期間食品安全。“五一”節(jié)日期間，九江市市場監(jiān)督管理局抽調(diào)業(yè)務(wù)科室和執(zhí)法稽查等部門業(yè)務(wù)骨干組成督查檢查組，對(duì)市區(qū)范圍內(nèi)30多家農(nóng)貿(mào)市場、水產(chǎn)品經(jīng)營戶、大型商超、餐飲、食雜店等重點(diǎn)食品經(jīng)營場所開展了督查檢查。

 

　　檢查以冷鏈?zhǔn)称贰⑺a(chǎn)品、肉制品、餐飲食品等節(jié)假日消費(fèi)量大的食品安全為重點(diǎn)，重點(diǎn)查看冷鏈?zhǔn)称穪碓匆约斑M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;四證”情況、食品購銷索證索票情況、肉品“二證二章”情況、餐飲提供者采購食品原料、食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生等相關(guān)情況。

 

　　督查檢查組還對(duì)相關(guān)食品經(jīng)營單位落實(shí)禁捕退捕、制止餐飲浪費(fèi)以及文明城市創(chuàng)建等相關(guān)情況進(jìn)行了現(xiàn)場督查指導(dǎo)，并開展了相關(guān)法制宣傳活動(dòng)。針對(duì)督查檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和不足，能現(xiàn)場督促整改到位的，督查檢查組進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)相關(guān)主體立即整改到位，同時(shí)及時(shí)向所在轄區(qū)市場監(jiān)管部門通報(bào)了督查檢查情況，要求當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)部門進(jìn)一步督促相關(guān)單位限期整改到位，繼續(xù)加大節(jié)日期間市場監(jiān)管和巡查力度，切實(shí)保障人民群眾節(jié)日期間食品安全。（食品經(jīng)營監(jiān)管科）