“十三五”期間，婁底市貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”要求，大力實施食品安全戰(zhàn)略，逐步完善食品安全現(xiàn)代化治理體系，推動提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生較大及以上食品安全事故。全市食品安全公眾滿意度由2015年的66.64分上升到2020年的80.21分。2019年、2020年連續(xù)兩年獲全省食品安全工作A級先進市。
健全機制體制，黨政同責全面壓實。“十三五”期間，全市建立健全了食品安全工作評議考核、綜合協(xié)調(diào)、風險交流、信息通報、督查督辦、責任約談、跟蹤問效等機制，將食品安全工作納入全市績效評估、平安建設(shè)、真抓實干的重要內(nèi)容。市委書記、市長擔任食安委“雙主任”，制定食品安全工作責任清單，形成黨政“一把手”負總責、全面抓，分管戰(zhàn)線齊頭并進的良好局面。市縣鄉(xiāng)三級食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、食品和食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管機構(gòu)基本建立。
深化綜合治理，風險防線全面筑牢。開展產(chǎn)地環(huán)境凈化“護源”、農(nóng)資打假、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、私屠濫宰、水產(chǎn)品“三魚兩藥”等專項整治行動，全市污染地塊治理取得明顯成效，農(nóng)獸藥使用量持續(xù)下降；強化風險隱患排查，相繼開展食品安全聯(lián)合行動、食品安全風險隱患大排查大整治，建立風險進庫、出庫的動態(tài)管理機制，做到隱患不消除，臺賬不銷號；聚焦群眾關(guān)心的食品安全問題，開展放心米、放心水、放心油三大放心行動；對標黨中央國務院、省委省政府深化改革加強食品安全工作要求，進一步深化實施校園食品安全“護苗”、農(nóng)村假冒偽劣食品治理、保健食品“護老”等十二大攻堅行動。2020年，完成食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢監(jiān)測達到1.7萬批次，實現(xiàn)4批次/千人的任務目標。
推進社會共治，治理效能全面提升。將食品安全法律法規(guī)納入各級普法和法治宣傳教育活動，開展食品安全宣傳周、“你點我查？/span>你點我檢”、野生蘑菇中毒防控、嚴禁經(jīng)營食用野生動物、“長江禁捕打非斷鏈”等各類大型宣傳活動；加強培訓引導，組織開展“萬名食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人大培訓”，培訓企業(yè)負責人11938人，質(zhì)量管理員9597人，企業(yè)食品安全管理水平得到全面提升；建立健全了部門聯(lián)動機制，定期會商，聯(lián)合打擊，實現(xiàn)監(jiān)管無縫對接；大力推進智慧食安監(jiān)管，全域推進農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，開展農(nóng)貿(mào)市場提質(zhì)改造，加強冷鏈物流建設(shè)，食品安全配套服務設(shè)施進一步完善；深化“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)，新化縣、漣源市分別成功創(chuàng)建國家級、省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，婁星區(qū)創(chuàng)成省級食品安全示范區(qū)。（供稿：婁底市市場監(jiān)管局 ）
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