來自Intrafish 4月14日消息，阿拉斯加鱈魚捕撈業(yè)A捕撈季魚糜產(chǎn)量情況好于預期，但美國消費者對其的需求大幅飆升，給全球供應格局帶來新的變化。
截止1月24日內(nèi)的52周內(nèi)，冷凍包裝魚糜銷售額1.922億美元，同比增長30%。這是該行業(yè)希望保持的水平。最新數(shù)據(jù)顯示，截止4月份，魚糜產(chǎn)量66903噸，本季最大的特點是高品質(zhì)魚糜產(chǎn)量較多。
2020年的疫情改變了魚糜市場的現(xiàn)狀，去年魚糜產(chǎn)量比前一年減少了14%以上。
2020年阿拉斯加鱈魚魚糜對日本的出口出現(xiàn)下滑，降幅32%至71112噸，對韓國的出口超過日本，這種情況歷史上只出現(xiàn)過幾次。
2020年阿拉斯加鱈魚魚糜總出口量174000噸，出口額4.768億美元。盡管日本仍是重要購買國，但高品質(zhì)產(chǎn)品基本都被留在美國本土銷售。
今年的B捕撈季將在6月開始。
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