食品伙伴網(wǎng)訊 2021年4月7日，加拿大食品檢驗局（CFIA）發(fā)布了食品安全檢測公告。
加拿大食品檢驗局監(jiān)測了化學(xué)和微生物危害水平，食物供應(yīng)中未申報的過敏原和麩質(zhì)，并制定了風(fēng)險管理策略。當(dāng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)情況時，加拿大食品檢驗局將會采取適當(dāng)行動，包括通知制造商或進(jìn)口商、進(jìn)行進(jìn)一步定向取樣或?qū)Ξa(chǎn)品扣押、召回等。
此次食品安全監(jiān)測公告包括香精/調(diào)味品、油、糖果和加工蔬菜中的食用色素（2018-2019）及玉米制品、餅干、其他谷物制品、面食和無麩質(zhì)產(chǎn)品中的多種真菌毒素（2018-2019）兩部分。
詳情參見：https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/eng/1453324778043/1453327843364
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