食品伙伴網(wǎng)訊 2020年11月18日，加拿大食品檢驗局（CFIA）發(fā)布了食品安全檢測公告。
加拿大食品檢驗局監(jiān)測了化學(xué)和微生物危害水平，食物供應(yīng)中未申報的過敏原和麩質(zhì)，并制定了風(fēng)險管理策略。當(dāng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)情況時，加拿大食品檢驗局將會采取適當(dāng)行動，包括通知制造商或進(jìn)口商、進(jìn)行進(jìn)一步定向取樣或?qū)Ξa(chǎn)品扣押、召回等。
此次食品安全監(jiān)測公告包括牛奶替代產(chǎn)品中未申報的牛奶（2018-2019）、混合飲料中未申報的過敏原（2017-2018）、嬰兒食品中未申報的麩質(zhì)（2017-2018）、種子，豆類和花生醬中未申報的過敏原（2015-2016）以及加工魚類和海鮮中未申報的過敏原和麩質(zhì)（2015-2016）五部分。
詳情參見：https://www.inspection.gc.ca/food-safety-for-industry/chemical-residues-microbiology/food-safety-testing-bulletins/2020-11-18/eng/1605213660152/1605213828598
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