為切實加強學校、幼兒園食堂食品安全工作，有效預防學校食堂食品安全隱患，保障廣大師生、幼兒的身體健康和生命安全。近期，市場監(jiān)督管理局西園所執(zhí)法人員聯(lián)合教科局對轄區(qū)內的學校（幼兒園）食堂食品安全進行專項檢查。

 

　　主要檢查學校食堂是否有有效期的食品經(jīng)營許可證，索證索票和供貨商的相關資質是否齊全，餐具消洗毒、留樣管理是否規(guī)范，食品安全管理員履責情況、建立健全食品安全管理制度情況等，共檢查3家中學食堂、18家小學食堂、47家幼兒園食堂。并對各所學校食堂食品安全管理員提出了指導性意見建議。針對發(fā)現(xiàn)的問題填寫了日常巡查表，責令其立即整改。并聚集拜什吐格曼19所、喀拉塔18所幼兒園園長或食品安全管理員，就食品安全、食堂從業(yè)人員管理進行培訓。涉及培訓人員共44人。

 

　　通過這次專項聯(lián)合檢查，進一步了解轄區(qū)內的學校，幼兒園的基本情況，并加大學校食堂食品安全監(jiān)管力度，全面提升學校食堂管理人員的食品安全水平，保障廣大師生的飲食安全。