3月15日起，上饒市市場監(jiān)督管理局全面啟動2021年春季校園食品安全檢查專項行動，重點對市中心城區(qū)各學校（幼兒園）食堂、供餐單位及校園周邊的便利店、餐飲店、冷飲店等食品經營單位開展食品安全專項監(jiān)督檢查，進一步做好校園食品守護行動，加強學校食品安全監(jiān)管和學校食堂疫情防控工作，保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
連日來，該局執(zhí)法人員先后來到江西醫(yī)學高等專科學校、上饒職業(yè)中專學校、上饒市第二幼兒園等學校開展專項檢查。此次專項檢查由學校自查、實地檢查、回訪督查三結合的方式，針對學校食品安全校長（園長）負責制及制度建設情況、供貨商主體信息公示、食品原料控制、加工制作管理、餐飲具及環(huán)境衛(wèi)生消殺、食品添加劑管理控制、校園食品安全民主監(jiān)督以及新冠肺炎疫情防控等方面進行了詳細檢查，對各學校食品安全存在的問題及時提出整改意見、確保食品安全問題發(fā)現早、安全隱患整改及時、飲食安全有保障。
針對各學校食品安全突出問題整改情況，該局餐飲科執(zhí)法人員將不定期組織“回頭看”，一并將排查問題及整改落實情況予以通報，切實保證校園食品安全守護行動取得實效。
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