近期，桂林市市場監(jiān)管局組織開展食品安全抽檢?，F將有關情況通告如下：

 

　　一、總體情況

 

　　本次在生產領域抽取酒類、糧食加工品、食用油、油脂及其制品等共102批次；在流通領域抽取糕點、餐飲食品、糧食加工品等共95批次；在餐飲領域抽取餐飲食品、糧食加工品等16批次；總計213批次，合格批次211批次，不合格批次2批次，不合格率0.93%。其中，糕點60批次，檢出1批次不合格樣品；肉制品24批次，檢出1批次不合格樣品；酒類63批次，未檢出不合格樣品；糧食加工品29批次，未檢出不合格樣品；餐飲食品19批次，未檢出不合格樣品；食用油、油脂及其制品16批次，未檢出不合格樣品；淀粉及淀粉制品2批次，未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　?。ㄒ唬╆査房h福利文華批發(fā)部銷售的糯米酥，不合格項目為霉菌；

 

　?。ǘ垊俸Ｋ缮鷳B(tài)牧業(yè)發(fā)展有限公司龍勝分公司生產的有機富硒牛肉干，不合格項目為菌落總數。

 

　　以上產品的檢驗機構為桂林市食品藥品檢驗所。

 

　　三、核查處置情況

 

　　對抽檢中發(fā)現的不合格產品，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局已立即組織開展核查處置相關工作，督促有關食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析不合格原因并進行整改；并責令食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。相關市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內向自治區(qū)市場監(jiān)管局報告核查處置情況，并向社會公布。

 

　　附件：1.   合格產品信息

 

　　2.   不合格產品信息

 

　　3.   不合格項目的說明