核心提示：為切實(shí)保障春節(jié)期間食品安全，為監(jiān)管工作提供有力的技術(shù)支撐，1月份以來(lái)，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院對(duì)節(jié)日大宗消費(fèi)品和民俗特色食品、食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的重點(diǎn)品種和項(xiàng)目進(jìn)行食品安全抽檢，共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具等124批次。結(jié)果顯示，此次抽檢監(jiān)測(cè)的124批次樣品，全部合格。