路透社援引印度食品市場分析師觀點稱，亞洲大米供應(yīng)稀缺，低端大米產(chǎn)量下降， 2021年大米價格可能會急劇上漲，迫使此前主要自泰國和越南進口大米的采購商轉(zhuǎn)向印度。此次越南自印度進口的7萬噸100％碎米預(yù)計將在今年頭兩個月以約310美元/噸的FOB價格交付。

 

　　報道稱，目前印度低端大米比越南便宜得多，越南5％碎米的價格約500-505美元/噸，遠高于印度同類大米381-387美元/噸的價格。越南企業(yè)越興責(zé)任有限公司經(jīng)理阮文敦介紹，當前越南對低端廉價大米的需求仍然很大，主要用于制作米粉、粉絲、河粉、家畜飼料等。阮稱，越南近年在改良大米品種方面取得了成功，顯著縮減低端大米的種植面積，低端大米產(chǎn)量不斷下降，2017年，越南低端大米產(chǎn)量占越大米產(chǎn)量的70％，近兩年產(chǎn)量降至50-60％，目前僅為10-15％。阮認為，“進口碎米是完全合理的，目前在越南市場上很難買到碎米”。

 

　　根據(jù)越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部信息，越南大米出口結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，出口價格持續(xù)上漲。2012年越南出口大米770萬噸，出口額30億美元，2020年，越南大米出口量僅620萬噸，但出口額與之前持平。未來幾年，越南大米行業(yè)仍將向提高大米價值的方向發(fā)展，以為水稻種植者帶來更好的收入，提升越南大米的質(zhì)量。