廣州市順利完成學(xué)校食堂互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”建設(shè)全覆蓋

　　今年以來(lái)，廣州市認(rèn)真貫徹落實(shí)省十件民生實(shí)事關(guān)于學(xué)校食堂互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”建設(shè)全覆蓋的目標(biāo)任務(wù)，由市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，聯(lián)合市教育局、人社局，在各區(qū)的共同推進(jìn)下，科學(xué)有效地開(kāi)展建設(shè)工作，順利完成了全市3686家學(xué)校食堂（含26家為學(xué)校供餐的集體用餐配送單位）互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”建設(shè)工作全覆蓋，初步實(shí)現(xiàn)校園食品安全可視化管理，不斷提升學(xué)校食品安全水平，保障校園“舌尖上的安全”。

 

　　在建設(shè)工作全覆蓋的基礎(chǔ)上，市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育、人社局印發(fā)了《廣州市學(xué)校食堂互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”平臺(tái)使用管理工作指引（試行）》，逐步推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”平臺(tái)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“平臺(tái)”）在學(xué)校食堂食品安全管理的實(shí)際應(yīng)用，指導(dǎo)各學(xué)校充分利用平臺(tái)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，不斷提高校園食品安全管理效能；同時(shí)，進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校食品安全社會(huì)共治，逐步有序向家委會(huì)、學(xué)生家長(zhǎng)代表等開(kāi)放平臺(tái)權(quán)限，授權(quán)其通過(guò)平臺(tái)對(duì)學(xué)校食堂食品安全情況進(jìn)行監(jiān)督，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，推動(dòng)形成學(xué)校食品安全社會(huì)共治格局。