12月22日，中國烹飪協(xié)會快餐委員會第五屆委員代表大會第一次會議在廈門舉辦，中國烹飪協(xié)會會長傅龍成，副會長兼秘書長佟琳，副會長王立志，名譽副會長李亞光，中國烹飪協(xié)會快餐委員會四屆主席趙申、副主席李紅及快餐委員會副主席和委員單位代表出席了會議。

 

　　中國烹飪協(xié)會傅龍成會長指出，中國烹飪協(xié)會快餐委員會是協(xié)會重要的分支機構(gòu)，深得廣大委員單位的擁護和認可，已經(jīng)成為我會引領(lǐng)快餐業(yè)發(fā)展的重要力量。中式快餐近年來快速增長，已成為餐飲市場最大的賽道，快餐委員會需進一步加強學習，增強服務(wù)能力，加強規(guī)范運作，開拓創(chuàng)新。希望快餐委在新一屆負責人的帶領(lǐng)下，在全體委員的共同努力下，開拓創(chuàng)新，譜寫新篇章，鑄就新未來，揚帆遠航，再造輝煌。

 

　　會上審議了中國烹飪協(xié)會快餐委員會第四屆工作報告、工作條例。經(jīng)表決，鄉(xiāng)村基（重慶）投資有限公司董事長李紅當選為中國烹飪協(xié)會快餐委員會第五屆主席，并代表委員會向大會匯報了中國烹飪協(xié)會快餐委員會第五屆工作思路與計劃。和合谷董事長趙申、原北京麥當勞副總經(jīng)理蔡惟遷和熊貓集團董事長程正昌被聘為快餐委員會第五屆名譽主席。