食品抽檢是食品安全監(jiān)管的重要技術手段。為充分發(fā)揮以抽檢促監(jiān)管、以監(jiān)管保安全的食品安全監(jiān)管理念，晉城市市場監(jiān)管局在落實年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃中，注重把食品安全抽檢工作與全局各類食品安全專項整治工作有機結合，聚焦人民群眾關心的重點品種、重點環(huán)節(jié)和重點場所，突出問題導向，努力提高食品安全抽檢工作的針對性和有效性。

 

　　今年以來，市市場監(jiān)管局先后組織開展了“疫情防控期間食品市場”、“中秋、國慶兩節(jié)食品市場”、“ 校園及校園周邊食品市場”、“ 網(wǎng)絡銷售食品市場”、“ 餐飲環(huán)節(jié)食品市場”、“ 食品安全集中整治百日行動”等共六個食品安全專項監(jiān)督抽檢，共抽檢食品1186批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品45批次，不合格食品檢出率達到3.8%，為提高了食品安全整治效果，提供了有力的技術支撐。（食品抽檢科）