為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)單位促銷(xiāo)行為,維護(hù)市場(chǎng)秩序,守護(hù)好群眾舌尖上的安全,衡水高新區(qū)分局由郭雷局長(zhǎng)帶隊(duì),組織執(zhí)法人員在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,全力保障全區(qū)人民群眾飲食安全。
執(zhí)法人員對(duì)呷哺呷哺、韓城苑等餐飲單位進(jìn)行全面檢查,主要圍繞持證亮照經(jīng)營(yíng)、場(chǎng)所衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員資質(zhì)、索證索票、食品原輔料標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、清洗消毒以及冷鏈?zhǔn)称贩揽匾舐鋵?shí)情況等方面進(jìn)行了仔細(xì)檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)部分單位存在索證索票不到位、臺(tái)賬記錄不全、個(gè)別食品原料標(biāo)簽不全等問(wèn)題,檢查人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令立即改正并對(duì)問(wèn)題食品原料進(jìn)行了查扣。
下階段,高新區(qū)分局將進(jìn)一步做好食品經(jīng)營(yíng)單位日常監(jiān)督檢查工作,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任,做好冷鏈?zhǔn)称钒踩芾?,把好食品安全關(guān),為人民群眾營(yíng)造安全穩(wěn)定的食品安全環(huán)境。