為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管和疫情防控工作,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康,11月19日,來(lái)賓市市場(chǎng)監(jiān)管局謝麗珍副局長(zhǎng)率隊(duì)與市教育體育局到來(lái)賓高級(jí)中學(xué)、來(lái)賓市第一中學(xué)等學(xué)校開展聯(lián)合檢查工作。
檢查組現(xiàn)場(chǎng)檢查了學(xué)校食堂就餐場(chǎng)所及食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、食品加工制作過(guò)程、食品留樣、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員晨午檢、進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票等工作情況及各項(xiàng)工作記錄,向?qū)W校負(fù)責(zé)人了解了就餐學(xué)生人數(shù)、就餐流程、食堂設(shè)施設(shè)備改造、食堂從業(yè)人員健康管理等情況。
檢查組針對(duì)個(gè)別學(xué)校食堂三防設(shè)施損壞、食品加工區(qū)地板積水、加工用具及容器區(qū)分標(biāo)識(shí)不顯著、管理制度不健全等問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),要求餐飲服務(wù)單位及時(shí)整改。
下一步,我局將繼續(xù)加強(qiáng)與市教育體育局的協(xié)作,統(tǒng)籌開展校園食品安全和疫情防控工作,依法嚴(yán)厲打擊校園食品安全違法犯罪行為,筑牢校園食品安全防線。