中國(guó)居民膳食指南修訂第七次工作討論會(huì)于2020年11月21-23日在北京召開(kāi)。會(huì)議由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦,指南修訂專(zhuān)家委員會(huì)有關(guān)專(zhuān)家及秘書(shū)組成員參加了會(huì)議。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)楊月欣理事長(zhǎng)、楊曉光副理事長(zhǎng)、馬愛(ài)國(guó)副理事長(zhǎng)、丁鋼強(qiáng)副理事長(zhǎng)、馬冠生副理事長(zhǎng)、常翠青副理事長(zhǎng)等分別主持了會(huì)議。
在會(huì)議的開(kāi)始,楊月欣理事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)了《中國(guó)居民膳食指南》修訂的目標(biāo):它是專(zhuān)業(yè)人士幫助國(guó)人在日常生活中做出健康選擇以預(yù)防慢性疾病和享受健康飲食的重要工具。膳食指南是基于科學(xué)證據(jù)原則,應(yīng)對(duì)我國(guó)優(yōu)先的公共衛(wèi)生問(wèn)題,為健康教育者和政策制定者提供營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的專(zhuān)業(yè)參考。楊月欣理事長(zhǎng)同時(shí)對(duì)本次修訂會(huì)議的目標(biāo)產(chǎn)出提出了明確要求。
會(huì)議期間,與會(huì)專(zhuān)家首先審定了《2021膳食指南科學(xué)研究報(bào)告》初稿以及其中梳理的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題建議,討論了科學(xué)證據(jù)組的最終報(bào)告。同時(shí),修訂組專(zhuān)家們重點(diǎn)討論了中國(guó)居民膳食指南(2021)核心推薦和實(shí)際應(yīng)用部分,針對(duì)其中的關(guān)鍵問(wèn)題,比如膽固醇、膳食模式、老年體重標(biāo)準(zhǔn)建議等進(jìn)行了討論和論證,并同時(shí)討論了中國(guó)居民膳食指南相關(guān)圖形。
最后,楊月欣理事長(zhǎng)對(duì)會(huì)議進(jìn)行了總結(jié),并對(duì)接下來(lái)的修訂工作進(jìn)度要求進(jìn)行了安排部署。她強(qiáng)調(diào),中國(guó)居民膳食指南的修訂是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)界的一件大事,是推進(jìn)健康中國(guó)行動(dòng)的重要措施,關(guān)系億萬(wàn)國(guó)人的體質(zhì)健康。所有參與修訂的專(zhuān)家必須心系人民群眾,以高度的責(zé)任感和使命感,竭盡專(zhuān)業(yè)所能,按照進(jìn)度要求高質(zhì)量完成指南修訂任務(wù)。