根據(jù)2020年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、豆制品、糖果制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等9類食品976批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品969批次、不合格樣品7批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬┓鹕绞许樀聟^(qū)大良李禧記珠蟲崩?店銷售的標稱佛山市順德區(qū)勒流李文源蟲崩?食品廠生產(chǎn)的椰蓉花生酥，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ǘV州市白云區(qū)太和赫輝食品商行銷售的標稱普寧市里湖恒豐食品廠生產(chǎn)的水制香芒，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
二、重金屬污染問題
佛山市南海區(qū)陳燕君食品商行銷售的標稱揭西縣匯豐盈食品廠生產(chǎn)的話梅，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
三、食品添加劑超范圍使用問題
?。ㄒ唬┗葜菔谢蓐枀^(qū)秋長新世界購物廣場銷售的餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站），復檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ǘ朔Q中山市東鳳鎮(zhèn)明鋒河粉廠生產(chǎn)的粉條（淀粉制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄈ朔Q中山市潤輝食品有限公司生產(chǎn)的粉條，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
四、其他指標問題
標稱河源佗王植物油有限公司生產(chǎn)的一級壓榨花生油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
1.本次抽檢依據(jù)和檢驗項目
2.糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16.關(guān)于部分檢驗項目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2020年11月19日
地區(qū)：
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