為嚴(yán)格落實(shí)黑龍江省市場監(jiān)管局關(guān)于食品快檢“五進(jìn)”工作部署，七臺河市市場監(jiān)管局加大對食品重點(diǎn)品種、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)地區(qū)的快檢力度，有效發(fā)揮食品快檢車快速篩查的技術(shù)優(yōu)勢，出動車次20余次，累計完成食品快檢260批次，全面排查食品安全風(fēng)險隱患。
工作人員突出重點(diǎn)，通過快速篩查，主要檢測了蔬菜中毒死蜱殘留超標(biāo)、食用油中過氧化值、米面中的玉米赤烯霉素、肉類中的磺胺等指標(biāo)。
一、進(jìn)校園。重點(diǎn)對學(xué)校食堂的米、面、油、肉、蔬菜等食材進(jìn)行檢驗(yàn)，通過酸價、大腸桿菌、玉米赤烯霉素等項目的檢驗(yàn)，嚴(yán)防有毒、霉變、變質(zhì)食品流入學(xué)生餐桌。
二、進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。針對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展食品快速篩查，充分發(fā)揮快檢技術(shù)在食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中的預(yù)警作用，從源頭把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
三、進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場、商超、早晚市等。將與市民日常生活關(guān)系密切的食品作為重點(diǎn)檢測對象，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品快速檢測工作。
四、進(jìn)餐飲服務(wù)單位。細(xì)化餐飲行業(yè)的食材快速篩查，切實(shí)防范食品安全風(fēng)險，保障市民用餐安全。
五、進(jìn)食品三小生產(chǎn)經(jīng)營單位。對小作坊、小餐飲、小經(jīng)營食品單位進(jìn)行快速篩查，保證群眾吃得安全、放心。
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