為落實食品安全領域“環(huán)境衛(wèi)生、質量標準、服務水平”三大提升行動，嚴格嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)監(jiān)管，保障嬰幼兒配方乳粉質量安全，按照年度工作安排，2020年10月21日至23日，陜西省市場監(jiān)管局特殊食品監(jiān)管處組織6名嬰幼兒配方乳粉審查員，對陜西金牛乳業(yè)有限公司開展了食品安全生產規(guī)范體系檢查，并對企業(yè)生產的其他類別食品進行監(jiān)督檢查。渭南市、富平縣局相關負責同志配合檢查。
體系檢查組依據《食品安全法》《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》等相關法律法規(guī)，通過現場核查、查閱資料、盲樣和留樣復測考核等方式，對企業(yè)食品生產許可條件保持、企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設施設備、衛(wèi)生管理、生產過程食品安全控制、記錄文件管理、檢驗能力、產品貯存運輸、產品追溯與召回等方面進行了系統(tǒng)的檢查。
檢查結束后，組織召開了檢查情況反饋會。檢查組要求：一是企業(yè)要依法依規(guī)及時開展食品安全風險自查，主動排查和化解問題隱患。二是嚴格落實食品安全主體責任，嚴格按照批準注冊的配方、生產工藝、標簽標識等組織生產，提升精細化管控水平。三是要對問題舉一反三進行研究、認真落實整改，及時消除食品安全風險。四是市、縣市場監(jiān)管部門按照“四個最嚴”要求，依法嚴格履行監(jiān)管職責，全力保障我省嬰幼兒配方乳粉消費安全。
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