湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2020年第11期）

　　國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于對(duì)59批次抽檢不合格食品開(kāi)展核查處置的通知》（市監(jiān)食檢函〔2020〕 992號(hào)），涉及我省食品生產(chǎn)企業(yè)1家、經(jīng)營(yíng)企業(yè)3家，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

 

　　一、林氏龍蝦水產(chǎn)批發(fā)林磊銷(xiāo)售的“小青（小龍蝦）”

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院受?chē)?guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局委托，對(duì)林氏龍蝦水產(chǎn)批發(fā)林磊銷(xiāo)售的“小青（小龍蝦）”（購(gòu)進(jìn)日期：2020-05-20）進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，抽樣單編號(hào)為GC20000000003331185，經(jīng)檢驗(yàn)，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　2020年6月11日潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并對(duì)林磊經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)查該經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所購(gòu)進(jìn)小青（小龍蝦）200kg，進(jìn)貨價(jià)為18.00元/kg，銷(xiāo)售價(jià)為19.00元/kg，已全部售完。目前無(wú)產(chǎn)品召回。

 

　　二、武漢潤(rùn)德超市發(fā)展有限公司銷(xiāo)售的“牛蛙”

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院受?chē)?guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局委托，對(duì)天武漢潤(rùn)德超市發(fā)展有限公司銷(xiāo)售的“牛蛙”（購(gòu)進(jìn)日期：2020-05-26）進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，抽樣單編號(hào)為GC20000000003331325，經(jīng)檢驗(yàn)，氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　2020年6月17日，武漢市江漢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并對(duì)武漢潤(rùn)德超市發(fā)展有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該批次牛蛙系當(dāng)事人于2020年5月19日從武漢市洪山區(qū)小盧包裝商行以25元/公斤的價(jià)格購(gòu)進(jìn)，一共購(gòu)進(jìn)15公斤，以39.8元/公斤的價(jià)格對(duì)外進(jìn)行銷(xiāo)售，已銷(xiāo)售5.7公斤，剩余9.3公斤未售出。江漢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責(zé)令該超市立即下架并銷(xiāo)毀剩余不合格產(chǎn)品。當(dāng)事人已發(fā)布召回通知并承諾全額退款，目前無(wú)產(chǎn)品召回。

 

　　三、多躍旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為湖北多躍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司）在浙江天貓網(wǎng)絡(luò)有限公司（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖北多躍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的柴葛根粉

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院受?chē)?guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局委托，對(duì)多躍旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為湖北多躍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司）在浙江天貓網(wǎng)絡(luò)有限公司（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖北多躍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的柴葛根粉（生產(chǎn)日期：2020-05-01，規(guī)格型號(hào)：500克/袋）進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，抽樣單編號(hào)為GC20000000382650440，經(jīng)檢驗(yàn)，霉菌和酵母不符合GB 31637-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　1.經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)

 

　　多躍旗艦店為湖北多躍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在浙江天貓網(wǎng)絡(luò)有限公司（網(wǎng)店）開(kāi)設(shè)的線(xiàn)上銷(xiāo)售平臺(tái)，線(xiàn)下不銷(xiāo)售產(chǎn)品。

 

　　2.生產(chǎn)環(huán)節(jié)

 

　　2020年6月11日十堰市房縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并對(duì)湖北多躍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該批次的“柴葛根粉”共生產(chǎn)220包，在線(xiàn)上銷(xiāo)售160包，庫(kù)存60包。房縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)庫(kù)存的60包“柴葛根粉”依法予以扣押，并下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》，協(xié)助企業(yè)查找問(wèn)題的原因，現(xiàn)初步判斷為運(yùn)輸途中暴曬或者其它運(yùn)輸中不確定因素保存不當(dāng)造成。當(dāng)事人積極開(kāi)展召回，現(xiàn)已召回120包，剩余的消費(fèi)者無(wú)法退回商品已作退款處理。