省局組織的2020年監(jiān)督抽檢中,黃豆芽涉及我市當(dāng)事人市北區(qū)禮榮玲豆制品店。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
一、抽檢基本情況
2020年5月27日,山東省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)市北區(qū)禮榮玲豆制
品店銷售的“黃豆芽”(生產(chǎn)日期:2020年5月27日)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn),上述產(chǎn)品4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》(2015年第11號(hào))要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。執(zhí)法人員于8月7日將上述產(chǎn)品《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)當(dāng)事人。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)提供了抽檢不合格產(chǎn)品的供貨商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、《進(jìn)貨單》等材料。
二、對(duì)違法違規(guī)行為依法處罰情況
1.調(diào)查認(rèn)定的事實(shí)。經(jīng)調(diào)查,當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的抽檢不合格批次產(chǎn)品,一共采購(gòu)了7.5公斤,系2020年5月27日從青島豆夢(mèng)園蔬菜種植有限公司采購(gòu),進(jìn)價(jià)每公斤2元,售價(jià)每公斤5元,已全部銷售,無(wú)法召回,貨值金額共計(jì)37.5元,違法所得22.5元。調(diào)查中,當(dāng)事人能夠提供抽檢不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、《進(jìn)貨單》等材料,履行了法定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),并且能夠如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源。
2.案件性質(zhì)。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)黃豆芽4-氯苯氧乙酸鈉項(xiàng)目經(jīng)檢驗(yàn)不合格的行為,涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)規(guī)定:禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(二)致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品 。
3.處理意見(jiàn)及依據(jù)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條:食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的,可以免予處罰,但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉項(xiàng)目經(jīng)檢驗(yàn)不合格。調(diào)查過(guò)程中,當(dāng)事人能夠提供抽檢不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、《進(jìn)貨單》等材料,履行了法定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),可以認(rèn)定不知道其所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并且能夠如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源,符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條所規(guī)定的免于處罰情節(jié)。依法對(duì)其免于處罰。
三.原因排查及企業(yè)整改情況。當(dāng)事人為經(jīng)營(yíng)企業(yè),產(chǎn)品系從供貨商采購(gòu)。針對(duì)抽檢不合格問(wèn)題,企業(yè)已經(jīng)提交《整改報(bào)告》,下步將加強(qiáng)采購(gòu)環(huán)節(jié)管理,嚴(yán)把食品采購(gòu)環(huán)節(jié)。
四.其他需要說(shuō)明的情況。對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)青島豆夢(mèng)園蔬菜種植有限公司涉嫌的違法行為,已通報(bào)青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依法處理。
青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年9月8日