會上，傳達學習了平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)管局、平?jīng)鍪薪逃株P于《開展秋季校園周邊食品安全專項檢查的通知》的文件精神，組織學習了《平?jīng)鍪袑W校食品安全管理實施細則（試行）的通知》和《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》相關內容，通過隴上食安APP現(xiàn)場觀看演示了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”接入實施情況，并對“制止餐飲浪費、厲行勤儉節(jié)約”工作作了重點強調。

 

　　會議要求，要提高思想認識，把學校食堂食品安全工作擺在首要位置，切實履行好食品安全主體責任；要抓好宣傳培訓，大力宣傳食品安全常識，引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣，開展餐飲服務食品安全操作規(guī)范培訓，進一步提高食品安全管理水平；要優(yōu)化流程布局，合理設置各功能間（區(qū)），防止食品交叉污染；要推進實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管理，主動公開食品安全信息，邀請家長代表、“兩代表一委員”進行監(jiān)督，共同推進學校食堂食品安全監(jiān)管工作。