晉中市壽陽縣市場監(jiān)管局全面加強汛期食品監(jiān)管

　　為確保汛期食品安全，晉中市壽陽縣市場監(jiān)管局采取強有力措施，在全縣范圍內(nèi)開展食品安全風險隱患排查整治，全面保障汛期流通環(huán)節(jié)食品安全。

 

　　一是聚焦重點工作抓落實。汛期來臨，壽陽縣市場監(jiān)管局未雨綢繆，提前部署，明確工作重點，劃分責任區(qū)域，結(jié)合食品安全高風險點，全面安排部署汛期流通環(huán)節(jié)食品安全工作，在全縣迅速啟動汛期食品安全大檢查，為群眾飲食安全站好崗、護好航。

 

　　二是聚焦隱患整治防風險。各市場監(jiān)管所加強轄區(qū)批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、冷庫、超市、肉食店、旅游景區(qū)及周邊的日常檢查，重點檢查食品索證索票及進貨渠道，嚴防水淹、受潮、霉變的食品再次流入市場銷售。

 

　　三是聚焦監(jiān)督抽檢除隱患。充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢在食品安全監(jiān)管中的積極作用，提高監(jiān)管靶向性和針對性，對消費集中、需求旺盛、保質(zhì)期短、易發(fā)霉變質(zhì)、時令性強的夏季食品和群眾關(guān)注度較高的生鮮肉、蔬菜、水產(chǎn)品等，進行了120余批次的重點抽檢和快速檢測，做到了食品安全風險早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處置。

 

　　四是聚焦監(jiān)管執(zhí)法保安全。將柔性監(jiān)管與剛性執(zhí)法相結(jié)合，加強對食品經(jīng)營戶的教育、引導(dǎo)，倡導(dǎo)誠信經(jīng)營，深入經(jīng)營戶檢查的同時簽訂《食品安全承諾書》500余份，督促并提醒轄區(qū)食品經(jīng)營者履行主體責任。嚴防“三無”食品、污染變質(zhì)食品以及過期食品重新包裝流入市場，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅決予以撤柜下架，嚴禁銷售并依法處理；發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗（檢疫）或者來路不明的生肉和肉制品，及時落實下架停售和封存等措施，共同維護汛期食品安全。

 

　　五、聚焦突發(fā)事件強應(yīng)急。實行24小時領(lǐng)導(dǎo)帶班，雙人雙崗政務(wù)值班制度。進一步完善應(yīng)急預(yù)案，24小時不間斷輿情監(jiān)測，全局市場監(jiān)管執(zhí)法人員保證通信暢通，隨時待命，充分做好應(yīng)對突發(fā)事件各項準備工作，確保一旦遇到突發(fā)事件，能夠第一時間趕赴現(xiàn)場，防范汛期次生災(zāi)害。