瀘州市全面完成2020年食品經(jīng)營安全風(fēng)險隱患排查治理工作

　　2020年5至7月，按照全省統(tǒng)一安排部署，瀘州市市場監(jiān)管局精心安排、扎實工作，全面完成全市食品經(jīng)營安全風(fēng)險隱患排查治理工作。

 

　　一是啟動全市食品經(jīng)營風(fēng)險隱患交叉檢查工作。制定工作實施方案，于6月底7月初，組織全市食品經(jīng)營監(jiān)管人員以雙隨機(jī)方式，對各區(qū)縣食品經(jīng)營環(huán)節(jié)開展抽查檢查。本次交叉檢查共檢查食品經(jīng)營和特殊食品經(jīng)營單位71戶，共發(fā)現(xiàn)51個，已全面落實整改措施。對江陽區(qū)30名食品安全管理人員進(jìn)行現(xiàn)場抽查考核，考核合格率100%。

 

　　二是開展行政責(zé)任約談。為進(jìn)一步督促食品經(jīng)營者認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任，組織2019年市級以上監(jiān)督抽檢3批次以上不合格食品經(jīng)營單位集中行政約談，重點就監(jiān)督抽檢不合格食品的區(qū)域分布、業(yè)態(tài)類別、不合格指標(biāo)等進(jìn)行分析，就可能存在的風(fēng)險隱患進(jìn)行梳理，并提出有針對性的整改要求。

 

　　三是強(qiáng)化校園食品安全治理。結(jié)合春季學(xué)校食品安全專項檢查工作，對全市1628個學(xué)校開展全覆蓋檢查，整改食品安全問題或隱患整改489個。組織召開學(xué)校食品安全視頻培訓(xùn)會，全市1300余名學(xué)校食品安全管理人員接受培訓(xùn)。開展全市學(xué)校食品安全管理人員集中網(wǎng)上考核，倒逼學(xué)校強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)、落實食品安全主體責(zé)任。

 

　　專項治理期間，全市共檢查食品經(jīng)營單位18831戶，發(fā)現(xiàn)隱患1590戶，已全部整改到位，開展專項約談180戶，立案查處103件；對13218戶食品經(jīng)營單位開展宣傳培訓(xùn)，受訓(xùn)人員共23969人。