近期,新鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品1大類食品103批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品100批次,不合格樣品3批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下:
一、不合格產(chǎn)品情況
1.新鄉(xiāng)縣朗公廟鎮(zhèn)趙堤中學(xué)1批次碗,其中大腸菌群檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。
2.新鄉(xiāng)縣第一中學(xué)第一食堂1批次碗,其中大腸菌群檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。
3.新鄉(xiāng)市牧野區(qū)壹鍋鮮自助火鍋店1批次一級(jí)大豆油(煎炸過程用油),其中極性組分檢出值為31.7%,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤27%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。
二、處置措施
新鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,已要求新鄉(xiāng)縣、牧野區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)不合格樣品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依法進(jìn)行處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量,采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者,注意飲食安全,遇到食品安全問題,請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督,撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
2020年7月29日